Ventobuono il 21 novembre scorso

Voglia di maiale.

Voglia di maiale...ma non quello che pensate voi ??????Invece di chattare mettete a cuocere una bella pentola di coccio vicino al fuoco del camino con dentro acqua , fagioli ( lavati e messi.a bagno la sera prima ) poi un' orecchia di maiale , ben lavata , un pezzo di cotica di pancetta , uno zampone ed un codino !!! Vedrete che piatto gourmet da leccarsi i baffi ed anche i peli delle ascelle !!! ????????Non sono troglodita....sono solo buongustaia!!!